Reportaje sobre el Carnaval de Lanz, localidad navarra situada a unos 25 kilómetros de Pamplona, en la que el lunes y martes de Carnaval se celebra una ancestral tradición guardada celosamente hasta nuestros días. El domingo de Carnaval, los mozos del pueblo, reunidos en el desván de la posada del pueblo, arman a "Miel Otxin", protagonista de la celebración. El documental muestra el proceso de confección de la vestimenta de los participantes. Finalmente, asistimos al desfile de las comparsas por las calles de Lanz y a la ejecución del gigante "Miel Otxin" en la plaza del municipio navarro.